LA SOPA DE REINA, UNA TARTA MUY CACEREÑA

La Sopa de Reina es una tarta muy cacereña, al menos desde los años treinta del pasado siglo. Y de la que habría que decir, sencillamente, que, gracias al padre de Jacinto García Alonso, y al mismo, empresarios de toda la vida, la misma es una auténtica obra de arte. Y, además, claro es, riquísima. …

LA CONFIANZA DE AYUDA EN SAN PEDRO DE ALCANTARA

La estatua de San Pedro de Alcántara, en Cáceres, ubicada en una esquina de la Concatedral de Santa María, se conforma como una de las imágenes más veneradas por la devoción de todos los cacereños. Una estatua, la de San Pedro de Alcántara en Cáceres, que da lugar a comentarios del siguiente tenor: «Yo tengo …